Acerca del hierro y el acido fólico, ¿Qué son?

Mientras más información tengas acerca de todos los minerales que existen y que necesita tu cuerpo, mayor será el conocimiento para que puedas adquirir tus suplementos nutricionales sin tener la preocupación de enfermarte o buscar la ayuda de personas que te puedan ofrecer cualquier cosa ajena a tu rendimiento

El hierro ayuda al organismo a transportar el oxígeno en los pulmones y lo transporta a todas las células. En los alimentos aparece en dos formas: hemo y no hemo. El primero es el tipo principal de hierro encontrado en los alimentos de origen animal como los mariscos, la carne y las aves. Es absorbido por el organismo a una velocidad tres veces mayor que el hierro no hemo, este tipo de hierro se encuentra en los alimentos de origen vegetal como, las verduras de hojas verde, albaricoques secos, cereales y semillas. La dosis recomendada varía ya que una mujer fértil necesita 15 miligramos, pero si esta embarazada necesita el doble. Cuando pasa los 50 años debe de tomar 10miligramos al día, lo mismo que un hombre adulto durante toda su vida. Se recomienda tomar el suplemento de hierro con jugos de vitamina C ya que este tipo de alimentos o bebidas ayudan a la absorción, pero no tomarlos con café o té, porque facilitan la captación de hierro por parte del organismo.

Acido fólico es la forma sintética del folato, ayuda al ADN, el programa de células para replicarse. El folato se encuentra en legumbres, vegetales de hoja verde oscura y el jugo de naranja. En adultos se recomienda tomar 400 miligramos al día, además de una dieta rica en folacina. En el embarazo dispara los requerimientos de acido fólico 600 miligramos al día y cuando están lactantes disminuyen a 500.